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10 de marzo de 2023

Productores conocieron tecnología y manejo de pre parto en día de campo

La jornada fue organizada por el Grupo de Transferencia Tecnológica Quilanto junto al apoyo de Veterquimica. Te dejamos las imágenes de la jornada.

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7 de marzo de 2023

Fepale publica declaración: ¡Sí a la verdadera leche!

[www.diariolechero.cl] La Federación Panamericana de Lechería, emitió una declaración al borrador guía publicado por la FDA, que se refiere al etiquetado de bebidas de origen vegetal, pudiendo estas utilizar la denominación “leche”.

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6 de marzo de 2023

Investigadores de INIA realizan evaluación sensorial de leches de burra, cabra y vaca con y sin lactosa

En este proyecto participan Ignacio Subiabre, Rodrigo Morales y Nicolás Pizarro, investigadores de INIA Remehue y Cristina Vergara, de INIA La Platina.

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