Realizan seminario vitivinícola en Osorno

Participaron viñas de la Región de Los Lagos y de la Provincia del Ranco, por Los Ríos.

Las seis viñas del “Valle de Osorno”, integradas por las comunas de Osorno, San Pablo, Río Negro y Purranque por la Región de Los Lagos, además de las comunas de La Unión y Futrono en la Provincia del Ranco, Región de Los Ríos, realizaron un seminario vitivinícola.

En éste, se expuso acerca del origen y futuro de sus producciones, encuentro en el que participaron empresarios gastronómicos, operadores turísticos y autoridades de la zona y que se espera se repita en forma anual.

El alcalde de Osorno, Emeterio Carrillo explicó que el seminario busca promover este destino vitivinícola como el más austral del país y destacó que los especialistas que asistieron al evento demostraron que Osorno tiene un gran potencial para seguir creciendo.

El impulsor de “Valle de Osorno”, Rodrigo Moreno, junto con valorar el apoyo del aparato público, comentó que el trabajo de los viñateros de este territorio es el futuro de la diversificación económica y turística de esta región.

El sommelier del Club de Amantes del Vino (CAV), Eduardo Alfaro, moderó las ponencias y catas que propiciaron las viñas participantes, y señaló que Osorno resulta ser un lugar turístico perfecto para visitantes de otras latitudes, porque se fusionan perfectamente para quienes deseen descansar y recibir servicios culinarios de excelencia.