De acuerdo al análisis realizado por Fedeleche, a partir de los antecedentes informados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Odepa, la recepción de leche cruda en el periodo enero -febrero de 2022 cayó a nivel nacional un 3,6% comparado con el año anterior, alcanzando un volumen de 383,3 millones de litros, lo que se traduce en 14,1 millones de litros menos que lo registrado en igual lapso de 2021.
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