Osorno fue nombrada como capital Halal de Latinoamérica

Por Claudia Vargas García / 16 de abril de 2024 | 10:15

[www.diariodelacarne.cl] Este reconocimiento pone a la producción cárnica con una importante proyección para el mercado musulmán.

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En una ceremonia realizada en Santiago, la ciudad de Osorno fue nombrada como Capital Halal de Latinoamérica para el periodo 2024-2027, lo que significa que la comuna está certificada para comercializar productos, principalmente cárnicos, a países de religión musulmana, cuyo consumo alimenticio se basa en ingredientes y procesos que van en concordancia con la ley islámica.

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