Agro y ganadería
Por Claudia Vargas García , 16 de abril de 2024 | 10:15Osorno fue nombrada como capital Halal de Latinoamérica
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[www.diariodelacarne.cl] Este reconocimiento pone a la producción cárnica con una importante proyección para el mercado musulmán.
En una ceremonia realizada en Santiago, la ciudad de Osorno fue nombrada como Capital Halal de Latinoamérica para el periodo 2024-2027, lo que significa que la comuna está certificada para comercializar productos, principalmente cárnicos, a países de religión musulmana, cuyo consumo alimenticio se basa en ingredientes y procesos que van en concordancia con la ley islámica.
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