Volumen récord: industria salmonera chilena supera por primera vez el millón de toneladas de producción

Por María Isabel Triviño / 1 de junio de 2021

[www.diarioacuicola.cl] Anuario Estadístico 2020 de Sernapesca consigna que la salmonicultura nacional cosechó 1.079.595 toneladas en el último año, mayor volumen registrado en su historia. La acuicultura chilena también tuvo una producción histórica: 1,5 millones de toneladas.

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Ya es oficial: en 2020, la industria salmonera chilena superó por primera vez la barrera del millón de toneladas de cosecha y, por segundo año consecutivo, registró la producción más alta en su historia.

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