Academia "Acepan" de Molinos Kunstmann logra certificación Sence para sus cursos 2025
Por Osvaldo Soto / 13 de febrero de 2025 | 12:07
La Academia de Estudios Panaderos (ACEPAN), perteneciente a Molinos Kunstmann, se consolida como un referente en la formación profesional de panadería en el sur de Chile.
Ubicada en las instalaciones de Molino Grob en La Unión en Avenida Augusto Grob 905, este centro ofrece talleres especializados en panadería, pastelería y pizzería, proporcionando conocimientos y herramientas para el desarrollo de este rubro.
Además de ser un espacio de capacitación, Acepan opera como un importante centro de investigación y desarrollo de nuevas aplicaciones para la industria panadera, promoviendo la innovación y el perfeccionamiento en el sector.
Este proyecto surge del compromiso de Molinos Kunstmann con la cadena trigo-harina-pan, una labor que ha desarrollado por más de 30 años en conjunto con agricultores y que forma parte de su trayectoria de 171 años como la empresa familiar más antigua de Chile.
Su objetivo es fortalecer la cultura y tradición panadera, posicionando a la Región de Los Ríos como la "capital nacional del pan" y elevando el nivel de profesionalismo en el sur del país.
En 2025, Acepan amplía su impacto con una nueva oferta de cursos y una gran noticia: la obtención de la acreditación Sence. Gracias a esta certificación, la academia hace un llamado a empresas panaderas, centros de formación técnica y panaderos profesionales a sumarse a sus capacitaciones y planes de certificación, brindando oportunidades de crecimiento y especialización en el rubro.
Como la única academia panadera del sur de Chile, Acepan invita a conocer sus instalaciones y a formar parte de esta comunidad de aprendizaje.
Para más información y consultas, pueden comunicarse a través de WhatsApp al +569 58737664, correo electrónico contacto@acepan.cl o en Instagram @acepanchile.
Más información de ACEPAN y sus cursos: https://acepan.cl/
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