Panoramas y Cultura

Circuito gastronómico en la Provincia de Osorno tiene nuevas propuestas

Por Roberto Cadagán / 15 de febrero de 2024 | 15:06
La gastronomía huilliche tiene un potencial de desarrollo en la Provincia de Osorno. Crédito: Redes sociales.
Emprendedores apuestan por el turismo y desarrollan interesantes alternativas. Entérate de esta iniciativa en la nota.
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En el marco de la promoción del destino “Provincia de Osorno” del programa FNDR “Fortalecimiento y Recuperación del Turismo para la Provincia de Osorno” del Gobierno Regional de Los Lagos y ejecutado por Sernatur regional, se realizaron actividades informativas en la zona,

Durante estas actividades se visitaron restaurantes, cervecerías y bares Osorno, huertos y granjas en la comuna de Río Negro, fábricas de productos emblemáticos como Trakal en Purranque, o la tienda de Quesos Octay;  entre otros.

También se destacó el destino San Juan de la Costa, en que la gastronomía también es un atributo importante ya que muchos productos y recetas se vinculan en sus orígenes con la influencia huilliche.

Luis Hurtado, director subrogante de Sernatur Los Lagos, comenta que "la hermosa Provincia de Osorno ofrece una experiencia sensorial completa, donde la naturaleza se mezcla con la tradición gastronómica de sus habitantes”.

La calidad de la carne y productos lácteos se une a la exquisitez de la gastronomía costera, con diversos productos del mar, invitando a visitantes de Chile y el mundo a conocer esta deliciosa propuesta. 

“Esta oferta se ha visto potenciada en los últimos años gracias al trabajo conjunto de Sernatur, el Gobierno Regional y diversos actores locales públicos y privados, quienes han impulsado el desarrollo sustentable y la promoción turística de la provincia. Los invitamos a visitar la Provincia de Osorno, una tierra llena de sabores y experiencias inolvidables", agregó.

Según las autoridades de turismo, la oferta gastronómica de la Provincia de Osorno está creciendo, lo cual ayuda a incentivar el desarrollo y el encadenamiento productivo de quienes se dedican a este rubro.

Esto significa una noticia positiva para la región y el país, así como para el turismo provincial que sigue levantando nuevos operadores y emprendimientos que van robusteciendo la oferta de experiencias y productos para los visitantes y turistas que llegan desde distintos rincones de Chile y el extranjero.

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