En medio de inspecciones por parte del Servicio de Salud de Osorno, agentes fiscalizadores se dirigieron hasta la caleta Pucatrihue en la comuna de San Juan de la Costa para la revisión sanitaria de actividades gastronómicas en la provincia.
Aquel procedimiento determinó la clausura de un local de comida en la localidad, ante la presencia de fecas de roedores en la cocina y la falta de resolución sanitaria, según la inspección por parte del Programa de Inocuidad Alimentaria.
“Realizamos varias fiscalizaciones, dentro de las cuales se realizó una prohibición de funcionamiento de un restaurant por no contar con resolución sanitaria y también por encontrarse muchas fecas de roedores, lo que implica un riesgo inminente a la salud pública”, indicó la autoridad sanitaria, Claudio Millaguín.
Tras la fiscalización, se concluyó el levantamiento de un sumario sanitario en contra de dicho local y la prohibición de funcionamiento.
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