Decomisan mariscos intoxicados en la Región de Los Lagos

La fiscalización se realizó en Calbuco, con almejas provenientes de Aysén.

En el marco del Plan Semana Santa, la Seremi de Salud informa que a través de las acciones de fiscalización, el lunes 25 de marzo se detectó en Calbuco una embarcación con 150 mallas declaradas de almejas con veneno paralizante de mariscos (VPM), provenientes de la Región de Aysén, ya que la Región de Los Lagos está libre de toxinas.

La embarcación evadió el control en Quellón, llegando directo al Puerto de Calbuco, dónde se dio aviso a las autoridades competentes, realizando el respectivo muestreo y posterior análisis en el laboratorio de Salud Pública de la Seremi de Salud Los Lagos, las cuales arrojaron un valor de 413 µg toxinas por 100 gramos de carne de molusco.

Se tomó contacto con la autoridad marítima para la retención e incautación del producto para efectuar el posterior decomiso en vertedero autorizado, a través de la coordinación con la Municipalidad de Calbuco.

La Autoridad Sanitaria durante estas últimas semanas ha desplegado a su personal fiscalizador en los muelles de desembarco en horarios extendidos a fin de intensificar los controles habituales que se realizan durante todo el año para resguardar la salud de la población.

En estos días previos a Semana Santa se refuerza el llamado a los pescadores a extraer solo en las zonas autorizadas y a los consumidores a comprar productos del mar solo en lugares autorizados que conservan la cadena de frío y exigir el certificado emitido por la Seremi de Salud donde se garantiza que los mariscos comercializados están aptos para el consumo.

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