Decomisan 40 kilos de productos cárnicos en feria osornina
Por Rafael Valdebenito / 23 de julio de 2024 | 12:22
El sábado 21 de julio se llevó a cabo un operativo intersectorial, liderado por la Delegación Provincial, en el cual se constituyó también Carabineros e inspectores municipales en la feria Pedro Aguirre Cerda.
Así lo detalló Andrea Bracho, jefa (s) de la Oficina de Osorno de la Seremi de Salud, donde fiscalizaron el exterior de la feria, donde se realizó la retención y decomiso de 40 kilos de materiales cárnicos.
“Entre ellos se encontraban longanizas, prietas, arrollado de huaso y mortadela, productos que no se encuentran aptos para el consumo humano debido a su procedencia”, señaló la autoridad sanitaria.
Otro de los motivos de su incautación, tiene que ver con que estos productos no cumplían con las condiciones sanitarias en cuanto a su expendio y almacenamiento, quebrantando los códigos sanitarios establecidos por la Seremi.
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