Prohíben funcionamiento de dos restaurantes en el centro de Osorno

Autoridades de la Seremi de Salud determinaron la medida por incumplimiento de factores críticos.

Durante la jornada del viernes 22 de noviembre, fiscalizadores de la Unidad de Alimentos de la Seremi de Salud, se dirigieron hasta el Patio Bulnes en el sector centro de Osorno, para verificar las medidas sanitarias de los locales.

En el procedimiento, dos restaurantes fueron sindicados como incumplidores de factores críticos, iniciando un sumario sanitario y aplicando la medida sanitaria de prohibición de funcionamiento.

De acuerdo al jefe provincial de Osorno de la Seremi de Salud, Claudio Millaguin, la violación del código tuvo que ver con el almacenamiento en bodegas no autorizadas, encontrándose focos de insalubridad, presencia de feca y plagas.

“Con lo cual se inicia sumario sanitario y se aplica la medida sanitaria de prohibición de funcionamiento, hasta que estos locales presenten y hayan subsanado las medidas por las cuales se les inició el sumario sanitario”, señaló Millaguin.